Палтус с зелеными овощами и лисичками

1590,00
р.
Нежное филе палтуса с пюре из сельдерея с добавлением сливок с молодым зеленым горошком. Блюдо дополняется соусами - классический беарнез и цитрусовым понзу, и украшается слайсами свежего редиса и фенхеля